Savanyú káposztaágyon sült sertés, erre egy vendéged se fog nemet mondani

Savanyú káposztaágyon sült sertés, erre egy vendéged se fog nemet mondani

December 5, 2018 0 By Tippgergo

Erre egy vendéged sem fog nemet mondani.

Ma savanyú káposztaágyon sült sertés volt az ebéd. Annyira finom lett, hogy ezzel nem lehet betetlni!

Hozzávalók

  • 1 kg savanyú káposzta,
  • 1 kg disznó hús (sertéstarja a legjobb, de most vastag dagadó volt otthon),
  • kis fejnyi hagyma,
  • pici pirospaprika,
  • só, bors.

Tálaláshoz: tejföl.

Elkészítés

1 kg savanyú káposzta zsírozott tepsiben elterítve, pici pirospaprikával szórva, kis fejnyi hagymakarikákkal megrakva. Erre jön a sózott, borsozott hús.

Aláöntesz másfél dl vizet, fóliával letakarod és puhára párolod. Ezután fólia nélkül pirosra sütöd a húst is megforgatva. Tejföllel tálald!

Jó étvágyat hozzá!

Ili Nyergesné receptje!