El sem tudod képzelni mit talált ki ez a háziasszony: önmagát forgatja a rántott sajt

Nálunk már csak ilyen finomság készül.

Nincs olyan ember, aki ne szeretné a rántott sajtot, de valljuk be, hogy gyakran azért nem állunk neki a készítésének, mert nagyon könnyű elrontani: könnyen kifolyik a bundából az átforrósodott sajt. Most egy magyar háziasszony olyan ötletet mutatott rántottsajt-ügyben, amit mindenki imádni fog! Nemcsak isteni finom, de elkészíteni is könnyű, ráadásul a sütése igazi látványosság, mivel a sajtgolyó magától forog a forró olajban!

Rántott sajtgolyó

Hozzávalók:

• 30 dkg reszelt trappista, vagy fele-fele füstölt és trappista
• 1-1,5 kanál liszt
• 1 tojás
• pici só
• zsemlemorzsa
• olaj vagy zsír a kisütéshez

Így készítsd el:

1. Az összes hozzávalót – a zsemlemorzsát kivéve – gyúrd egységes masszává.

2. Készíts belőle nagyobb diónyi golyókat, majd hempergesd meg a zsemlemorzsában.

3. Forró olajban vagy zsírban süsd aranybarnára!

A látvány, amit sütésközben produkál, önmagáért beszél! Ahogy alulról átforrósodnak a sajtgolyók, a hőmérséklet különbség miatt forgó mozgást vesznek fel. Így kézzel már nem igazítani, teljes felületükön mindenhol egyenletesen megsülnek.

De ami a lényeg: az így elkészített sajtgolyónál még biztos nem ettél finomabbat! 

Forrás: Facebook/ VALI hagyományos konyhája