Vajdasági sós, csodálatosan puha és pofonegyszerű recept!

Nem lehet megunni annyira finom.

Hozzávalók

•     80 dkg finomliszt
•     1 dl napraforgó olaj
•     1 ek cukor
•     0.5 l tej (langyos)
•     5 dkg élesztő

A töltelékhez

•     25 dkg margarin (lágy)
•     3 db tojássárgája
•     1 ek só
•     A tetejére
•     1 db tojás
•     20 dkg sajt (reszelt)
•     köménymag ízlés szerint

Kevés langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt. Összedagasztjuk a tésztához valókat. Keleszteni nem kell! Dagasztás után négyfelé vesszük a tésztát.

Közben a töltelékhez habosra kikavarjuk a margarint a tojássárgát és a sót. Kinyújtjuk, és megkenjük a töltelékkel. Feltekerjük mint a bejglit, és 2 centis szeletekre vágjuk.

Tojással megkenjük. Köménymaggal és sajttal megszórjuk. Forró sütőben sütjük. sütési hőfok: 200°C. Forrás

Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!