Ropogós túrós táska: keleszteni sem kell, otthon készítve a legfinomabb

Ropogós túrós táska: keleszteni sem kell, otthon készítve a legfinomabb

January 24, 2019 0 By Tippgergo

Ez sokkal finomabb mintha boltban vetted volna.

Hozzávalók

  • 25 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 4 dkg zsírt
  • egy kiskanál cukor
  • csipet só
  • 1 tojás
  • 2 dl tejföl
  • 3/4 csomag élesztő

A 25 dkg lisztet, 10 dkg vajat, 4 dkg zsírt, egy kiskanál cukrot, csipet sót, 1 tojást 2 dl tejfölben elhabart élesztővel összegyúrjuk.

Félujjnyi vastagra nyújtjuk, kis téglalap alakú tésztákat vágunk belőle, ízesített túróval megtöltjük, tojás sárgájával megkenjük az összehajtogatott tésztát, sütjük.

Egy csomagnak élesztőnek a 3/4-e, s ennyi van belőle.  Kovács Ilona receptje