1 kg burgonya, 400 g hús és egy kis rafinéria! Így készül a világ legmennyeibb étele!

1 kg burgonya, 400 g hús és egy kis rafinéria! Így készül a világ legmennyeibb étele!

October 12, 2019 0 By Tippgergo

Mi nagyon sokszor készítünk ilyet.

Egy ügyes háziasszony minden nap finomságokkal lepi meg a családját, mi most mutatunk neked egy olyan receptet, amivel elkápráztathatod a családot!

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 500 g leveles tészta
  • 400 g csirke, vagy sertéshús
  • 1 hagyma
  • 150 g savanyú uborka
  • 50 g sajt
  • olaj
  • bors

Elkészítés:

A burgonyát hámozd meg, vágd kockára és sós vízben főzd meg. Amikor elkészült, készíts belőle pürét.

A hagymát aprítsd fel, a húst vágd kockára, tedd egy serpenyőbe, fűszerezd és kevés olajon süsd pár percig.

A savanyú uborkát vágd apró darabokra.

A kinyújtott tésztát vágd nagyobb téglalapokra, a közepére tégy egy adag burgonyapürét, erre húst és uborkát. A tészta oldalainál készíts egy vágást.

Minden halmocskát csomagolj be tésztába úgy, hogy a vágások középen legyenek, ezeket illesztd egymásra. Így a töltelék nem folyik ki belőle sütés közben.

A megtöltött tésztákat tedd sütőpapírral kibélelt hőálló edénybe, minden darab közé tégy sütőpapírt, így nem ragadnak össze. A tetejüket szórd meg a reszelt sajttal.

180 fokos sütőben nagyjából 25 perc alatt süsd meg.