Csokoládés keksztorta még sütni sem kell! Fantasztikusan finom és villámgyorsan elkészíthető!
Mennyien finom süti, neked is ki kell próbálni.
Szuper és gyorsan elkészíthető sütemény. Nagyon csokis és remekül mutat! Ha soha nem készítettél sütit, ezt akkor is meg tudod csinálni!
Hozzávalók:
- 60 dkg háztartási keksz
- 10 dkg töltetlen kakaós keksz
- 2 dl tej
- 5 dkg étcsokoládé
- 20 dkg vaj
- 5 dkg cukrozatlan kakaópor
- 20 dkg barna cukor
A mázhoz:
- 10 dkg étcsokoládé
- 5 dkg keserű csokoládé
- 1 teáskanálnyi vaj
- 3 evőkanál habtejszín
Elkészítése:
A kétféle kekszet és az étcsokoládét apróra tördeljük. A vajat, a cukrot, a kakaóport és a tejet jól összekeverjük és lassú tűzön szirupot főzünk belőle. Nem kell forrni hagyni! Egy kerek sütőformát kibélelünk fóliával és beletesszük a kekszet. Mikor a szirup elkészült összedolgozzuk vele és jól megnyomkodjuk, hogy álljon össze. 1 órán át hűtőben pihentetjük. A csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk és belekeverjük a vajat és a tejszínt. A keksztortát kivesszük a formából, levesszük róla a fóliát megkenjük a csokoládé mázzal. Fél órára visszatesszük a hűtőszekrénybe, hogy megkeményedjen a máz és már szeletelhetjük is.