Neked sem sikerül túl jól a lekvárod és a szörpöd? Borbás Marcsi megtanítja hogyan készíts mennyei eperlekvárt és szörpöt

Ez neked is be fog válni.

Borbás Marcsinak a kisujjában van a főzés, bizonyíték erre, hogy műsorait imádják a nézők, megannyi magyarországi és határon túli receptet ellesett, több szakácskönyve is megjelent. Ha megtanít eperlekvárt és szörpöt készíteni.

Alaposan mossuk meg az epret, hogy minden szennyeződést eltávolítsunk róluk, majd vágjuk őket félbe. 3 kiló megtisztított eperhez adjuk hozzá két maréknyi cukrot, egy kilogramm eperhez 10 dkg cukrot kell hozzáadni. Ha jól beledolgoztuk az eperbe a cukrot, picit állni hagyjuk.

Ha jó levet eresztett az eper, leszűrjük a levét, ebből lesz a szörp. Majd az epret odatesszük főni 3 dkg cukorral. Míg fő a lekvár elkészítjük a szörpöt is, cukrot és citromot teszünk bele. Hogy hogyan is fejeződik be a nagy lekvárkészítés, nézd meg Bordás Marcsi videójában: