Desszert, amire, senki sem tud igen mondani… Felejtse el a sütőt – sütés nélkül és hosszú előkészületek nélkül
Egy igazán mennyei desszert… ha sütés nélküli finomságra vágysz…
Imádom ezeket a recepteket, a család is nagyon odavan értük. Sütés nélkül készülnek, édesek, finomak, ráadásul több réteg finomság alkot egy tökéletes desszertet. Szerző: Lacusin
Hozzáadta: TopPetra, 12.6.2021
Kategória: Desszertek, sütemények, Sütés néküli édességek
Előkészítés:
ALAPANYAGOK
Alsó réteg:
500 ml tej
100 g kristálycukor
100 g búzadara
Középső réteg:
500 ml tej
5 ev. kanál kristálycukor
2 csomag vaníliapuding
80 g vaj
80 g habtejszín
Felső réteg:
250 ml habtejszín
150 g főzőcsoki
ELKÉSZÍTÉS MENETE
-
Először az alsó réteget készítjük el. A tejben elkeverjük a cukrot és a darát, majd addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik.
-
A formát sütőpapírral kibéleljük, rátesszük az alapot, elegyengetjük, kihűtjük.
-
A középső réteghez a tejet, cukrot és pudingport csomómentesre keverjük. Feltesszük főzni, sűrű krémet főzünk. Levesszük a lángról, fóliával lefedjük, kihűtjük.
-
A vajat habosra verjük, a habtejszínt habbá verjük, majd ezeket beledolgozzuk a vaníliapudingra. Ez kerül az alsó rétegre.
-
A felső réteghez a habtejszínt felmelegítjük, hozzáadjuk a csokoládét. Addig keverjük, amíg a csokoládé fel nem oldódik, majd ráöntjük a középső rétegre. Kihűtjük, egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. Miután kihűlt, felszeleteljük, tálaljuk.
