A pihekönnyű grízgaluska megfőzésének 3 titka… amit ha betartasz a tiéd is nagyon finom lesz…

Neked van bevált recepted?

Az egyik legkiadósabb húslevesbe való betét a könnyű grízgaluska, aminek 3 titka van.

Hozzávalók:

2-3 tojás, mennyiségtől, a levestől függően, só, annyi búzadara, amennyit felvesz.

Az  egész tojást villával felverünk, és annyi búzadarát keverünk bele, hogy sűrű, tejföl állagú tésztát kapjunk.

És a 3 dolog, amiről ne feledkezzünk meg:

• Miután bekevertük, min. 1 órán át a hűtőben lefedve állni hagyjuk.
• Kiszaggatás előtt kevés levessel hígítsuk, hogy ne legyen túl sűrű, ugyanis a gríz 1 óra alatt alaposan megszívja magát.
• Ne a levesbe tegyük kifőni, hanem külön, sós vagy leveses vízben. Ha szépen megdagadt, akkor tegyük át a forró levesbe, és még 20 percig állni hagyjuk. Ekkor már nem főzzük!

(̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!