Ettől gyorsabban még nem készítettél soha kókuszos sütit… kókusz szelet sütés nélkül
Mi nagyon szeretjük.
Ez a recept magáért beszél! Aki szereti a vaj alapú krémeket, az is biztosan oda lesz a villámgyors kókuszos szeletért, amit még ráadásul sütni sem kell! Az alapja lágy vajas keksz rummal, tejjel és kakaóval eldolgozva, a krém pedig vajas-cukros alap az elhagyhatatlan kókuszreszelékkel. Ha bolti, kész csokiöntettel dolgozunk, akkor még a díszítés is gyerekjáték! Szerző: Petra
Hozzáadta: TopPetra, 23.11.2019
Kategória: Desszertek, sütemények, Sütés néküli édességek, Karácsony, Ünnepek, Karácsonyi desszertek, Kókuszos desszertek, Sütés nélküli desszertek, Édes sütemények
Előkészítés:
ALAPANYAGOK
250 g vajas keksz
3 ev. kanál rum
3 ev. kanál tej
1 ev. kanál porcukor
2 ev. kanál kakaó
250 g vaj
100 g porcukor
150 g kókuszreszelék
80 g csokiöntet
ELKÉSZÍTÉS MENETE
-
A kekszet por állagúra törtjük, hozzáadjuk a rumot, kakaót, tejet és az egy evőkanál porcukrot. Eldolgozzuk, majd kb. 1 cm vastagra kinyújtjuk.
-
A vajat a 100 g porcukorral habosra verjük, hozzáadjuk a kókuszreszeléket, majd a kókuszos-porcukros-vajas krémmel megkenjük a kekszes alapot.
-
Hűtőszekrénybe tesszük, hogy a rétegek szépen megdermedjenek.
-
Miután a rétegek lehűltek és megdermedtek, a tetejét csokiöntettel díszítjük.
