Havas zserbókifli, csak egyszer kell megkóstolnod, bekerül a receptes füzetedbe!

Mi nagyon szeretjük.

Könnyen elkészíthető, fenséges és minden alkalomra jó választás. Ünnepi alkalmakra is érdemes elkészíteni, mert mindenki rajong érte.

HOZZÁVALÓK

• 25 dkg liszt
• 12,5 dkg margarin
• 0,75 dl tejföl
• csipet só
• töltelék
• 6 dkg darált dió
• 3 púpos evőkanál lekvár
• 2 dkg reszelt csokoládé

ELKÉSZÍTÉS

Összeállítjuk a tésztát, hűtőben 2 órát pihentetjük. Lisztezett deszkán 2-3 mm-re nyújtjuk, kb. 8 cm átmérőjű körlapokat szaggatunk.

Az összekevert töltelékből kávéskanálnyi tölteléket teszünk a körlap szélére, majd kiflivé formázzuk. 180 fokon, hőlégkeveréssel, 12 percig sütöttem.

Forrón vaníliás porcukorba forgatjuk és kihűtjük. Nekem ebből a mennyiségből 21 db lett Jó étvágyat!

Ildikó Némethné Tóth receptje

Elkészült a mákos változat is!!