Készítsd így a rántott húst – ha megkóstolod, csak így fogod ezután csinálni!

Ezek után csak így fogjuk készíteni.

A hús így csodás lesz, nem olyan mint a hagyományos rántott hús! Tedd különlegessé a hétvégi családi ebédeket, próbáld ki ezt a könnyű, de ellenállhatatlan receptet.

Hozzávalók:

• 2 nagy csirkemell
• 1 evőkanál magvas mustár
• 4 evőkanál liszt
• 2 tojás
• 0,2 dl tej
• 5 evőkanál zsemlemorzsa
• só, bors
• olaj

Elkészítése:

A húsokat nagyobb szeletekre osztjuk és ha szükséges, enyhén kiklopfoljuk. A húsok egyik oldalát vékonyan átkenjük a mustárral, majd lisztbe forgatjuk. A tojást felverjük, fűszerezzük és hozzáadjuk a tejet. Belemártjuk a húst, majd zsemlemorzsába forgatjuk. Panírozáskor arra figyeljünk, hogy vastagabb réteg zsemlemorzsa legyen a húsokon és kevesebb liszt, így ropogósabb lesz. Forró olajban kisütjük.