Egymásra pakolta a krumplit és a sertéshúst: nem is gondolnád milyen finom főétel készült ebből

Neked is jó ötlet, ha gyors és finom kajára vágyik a család.

Az alábbi recept illeszkedik az ínycsiklandóan finom, ám könnyen elkészíthető receptjeink sorába. A burgonya és a finom sertéshús házasságából sokak számára újszerű, ám a hazai ízlelőbimbók számára mégis baráti étel születik: a sütés során a krumpli és a hús zamatosan összeérik, és nagy eséllyel eggyel bővül majd a család nagy kedvenceinek listája:

Az alábbiakra lesz szükséged:

• • 1 kg krumpli
  • 0,5 kg sertéshús
  • 25 dkg sajt
  • 1 nagyobb hagyma
  • majonéz
  • mustár (esetleg aszalt gyümölcs pl. szilva)
  • petrezselyem zöldje
  • napraforgómag olaj
  • fűszerek (só, bors ízlés szerint)

Fogjunk is neki:

Előkészítjük és vékonyra vágjuk a sertéshúst, majd egy kiolajozott tepsibe sorakoztatjuk őket szorosan. Bekenjük mustárral és (opcionálisan, amennyiben a család szereti azt) apróra vagdalt aszalt gyümölcsöt (pl. aszalt szilva) szórunk rá.

A megtisztított, vékony karikákra vágott hagymát a sertéshús tetejére helyezzük. Figyeljünk arra, hogy mindenhova jusson.

Most jön a krumpli: a meghámozott burgonyát vékony szeletekre vágjuk, majd a szeleteket a hagymára pakoljuk. Ekkor szórjuk meg sóval ízlés szerint.

A lereszelt sajttal meghintjük a krumplit, és megbolondítjuk a majonézzel.

Sütés:

190 fokra előmelegített sütőben, 60 percig.

Tálalás:

Melegen, apróra vágott petrezselyemzölddel díszítve.

Jó étvágyat!

Ne felejtsd el megosztani, hogy a barátaid is elkészíthessék!