Így készül a házi pizza élesztő és kelesztés nélkül… ennek nem fog ellenállni a család
Gyors és nagyon finom.
Most agyon is csaphattok, de mi ezt házi pizzának nevezzük. És nagyon szeretjük! A gyerekek is odavannak értve, és ez az a kaja, amit imádnak velem együtt készíteni! Én a tésztát gyúrom össze, ők pedig a feltéteket teszik fel nagy örömmel a tésztaalapra. A tetejére természetesen jó nagy adag sajt került, és nem maradt más hátra, mint az egészet készre sütni. Szerző: Triniti
Hozzáadta: TopPetra, 24.5.2020
Kategória: Péksütemények, Főétkezések, Ebéd, Tészták, Pizza
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
250 g finomliszt
6 ev. kanál olaj
1/2 csomag sütőpor
csipet só
150 ml víz
Szükségünk lesz még:
kedvenc feltétünk
ELKÉSZÍTÉS MENETE
-
A vizet, olajat, csipet sót tálba tesszük, hozzáadjuk a sütőporral elkevert és átszitált lisztet, majd sima állagú tésztává gyúrjuk. A tészta rugalmas és könnyű vele dolgozni.
-
A tésztát vékonyra, tepsi nagyságúra nyújtjuk.
-
A tésztára rátesszük a szószt és a kedvenc feltétet. Ez lehet ketchup vagy tejfölös-fokhagymás alap, sok-sok zöldség, sonka, sajt…
-
220 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.
