A mester szakácsok titka: így olvaszthatod ki a hús 5 perc alatt, ha elfelejtetted kivenni a fagyasztóból

Kár, hogy nem ismertük korábban ezt a módszert.

Hihetetlennek tűnhet, de működik.

Vegyünk két fém edényt és tegyük a mosogató kagylóba. Az egyiket borítsuk szájával lefelé, tegyük rá a fagyos húst, a másikat pedig töltsük meg vízzel és helyezzük a húsra. A húsdarab vastagságától függően, 5-10 perc elég az olvasztáshoz. Hihetetlennek tűnhet, de működik.

A tudományos magyarázat: a fémek jó hővezetők, így szinte ‘kiszívják’ a hideget a fagyott tárgyból.