Sütés nélküli hamis mirinda süti – gyors és egyszerű üdítő szelet

Mondhatom jobb mint az igazi.

Nagyon ötletes ez sütés nélküli változat! A pudingport az üdítővel (Fanta, vagy mirinda) kell megfőzni, és az megy a tetejére simítva.

Hozzávalók

• 50 dkg háztartási keksz
• 70 dkg tejföl
• 4 evőkanál cukor + 2-3 evőkanál a pudingba
• 2 vaníliás cukor
• 2 vaníliás pudingpor
• 7 dl szénsavas narancsos üdítőital (Mirinda vagy Fanta)

Elkészítés

1. A tejfölt a cukorral és a vaníliás cukorral elkeverjük.
2. A tepsibe lerakunk egy sor háztartási kekszet és rásimítjuk a krém felét.
3. Újabb réteg keksz következik, majd a maradék krém.
4. Keksszel fejezzük be a rétegezést.
5. Egy kevés üdítőben elkeverjük a pudingporokat és a cukrot, majd a többi üdítőt is hozzáadjuk. Folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük.
6. Azonnal a kekszre simítjuk. Ha kihűlt, hűtőbe tesszük.
7. Másnap szeleteljük.

Fotó: Erika Horváth!