Nagyon egyszerű, finom, pénztárcabarát tekert pogácsa
Egy nagyon finom és nem drága recept.
Nagyon szép, és jó. Tekerve nem készítettem még, de ezentúl fogom. Igaz én már nem anyuka, hanem nagymama vagyok, de az ötlet nekem is szuper.
Hozzávalók
- 50 dkg liszt
- 2,5 dl tejbe 1 mokkás kanál cukor, 1 élesztővel felfuttatva,
- 1 tojás sárgája,
- 2 mokkás kanál só.
Elkészítés
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd mikor kelt egy fél órát akkor nagyon vékonyra kinyújtani és 25 dkg fagyos margarint a széjjel ráreszelni (A nagyobb lyukú reszelőn) ezután szorosan feltekerni minta BEJGLIT letakarni majd kinyújtani megint feltekerni majd még egyszer nyújtani tekerni
A a tepsibe is pihenjen tojással lekenni és lehet rá sajtot tenni! Ennyi!
Azoknak az Anyukáknak tettem fela kiknek segítek vele !!
Éva Frákné Styecz konyhájából!
Mégegyszer máshogy leírva:
Ha kelt egy 25 percet kinyújtod vékonyra és rá reszelsz 25 dkg fagyos margarint majd feltekered mint a BEJGLIT csigába hagyod kellni majd fel óra múlva kinyújtod es hajtogatod majd egy fél óra mulva megint hajtogatod utána jo ujjnyira nyujtod bevagdosod szaggatod a tepsibe is kelljen egy kicsit majd tojás es sajt