A legmennyeibb pörkölt szaft kocka Boros Valitól… ezt kár nem kipróbálni

Ezt kár lenne nem kipróbálni.

A leveskocka hatalmas sikere után, itt a finom pörkölt kocka, ezeket lehet kapni a boltban, de sokkal egészségesebb amit magunknak készítünk el.

Hozzávalók:

• 1,5 kg paprika
• 12 db paradicsom
• 10 db hagyma
• 2 fej fokhagyma,
• 3 evőkanál magyaros fűszerkeverék
• só, bors, piros paprika ízlés és szájíz szerint.
• 3 evőkanál sertés zsír

Mindent egy nagyméretű fazékba helyezek, alaposan elfőzöm, majd egy botmixel, alaposan pürésítem. Az egészet jégkocka tartóba rakom, és kifagyasztom. Ezután kiszedem és zacskóba pakolom.
Felhasználni pörköltbe, gulyásba, sőt minden főtt ételbe lehet.