Nagymama mindig saját maga készítette cérnametéltet, ettől lett fantasztikus a húsleves! Ti szoktatok még tésztát gyúrni?

Ti szoktatok még tésztát gyúrni?

A finom húsleves ettől lesz igazán tökéletes. Nem nehéz elkészíteni, megéri dolgozni vele, mert egyszerűen ínycsiklandó lesz tőle a leves. Megéri nagy adagot készíteni, így ha kell, mindig kéznél van.

Hozzávalók

• 6 tojás,
• rétesliszt,
• só.

Elkészítés

6 tojáshoz annyi réteslisztet tettem, amennyit felvesz és só. Én gép segítségével vékonyra nyújtottam majd metéltre. Majd sűrűn kell forgatni, mert összeragad. Ha megszáradt dobozba szoktam tenni, úgy eláll.

Mizseiné Fehér Mónika receptje!